Kaaosteoria keittiössä

1980-luvulla kaaostutkimuksesta on muodostunut oma tieteenalansa, joka tutkii kaoottisia ilmiöitä ja niiden lainalaisuuksia. Kaaosilmiöitä esiintyy hyvin erilaisissa yhteyksissä ja ne koskettavat monia eri tieteenaloja, esimerkiksi keittotaitoa. Osa resepteistä muilta lainattuja, loput omia.

Oma kuva
Nimi: Soleidad
Sijainti: Finland

8.12.05

Bataatti-inkiväärikeitto

Iso bataatti
iso porkkana
purjon valkoinen osa
2½cm inkivääriä
valkopippuria
suolaa
kasvisliemikuutio
vettä
2dl kahvikermaa

Keitä kypsäksi, lisää kerma, soseuta.