Kaaosteoria keittiössä

1980-luvulla kaaostutkimuksesta on muodostunut oma tieteenalansa, joka tutkii kaoottisia ilmiöitä ja niiden lainalaisuuksia. Kaaosilmiöitä esiintyy hyvin erilaisissa yhteyksissä ja ne koskettavat monia eri tieteenaloja, esimerkiksi keittotaitoa. Osa resepteistä muilta lainattuja, loput omia.

Oma kuva
Nimi: Soleidad
Sijainti: Finland

6.8.05

Salaatti paahdetuista tomaateista

500g kirsikkatomaatteja
pari valkosipulin kynttä
oliiviöljyä
pari timjaminoksaa
rouhittua mustapippuria
suolaa

Paahda uunissa 200C 5-10 min, anna jäähtyä. Lisää lopuksi suola.