Kaaosteoria keittiössä

1980-luvulla kaaostutkimuksesta on muodostunut oma tieteenalansa, joka tutkii kaoottisia ilmiöitä ja niiden lainalaisuuksia. Kaaosilmiöitä esiintyy hyvin erilaisissa yhteyksissä ja ne koskettavat monia eri tieteenaloja, esimerkiksi keittotaitoa. Osa resepteistä muilta lainattuja, loput omia.

Oma kuva
Nimi: Soleidad
Sijainti: Finland

4.6.06

Mansikka-raparperi hilloke

500g mansikkaa
500g raparperiä
1 dl sokeria
loraus vettä

Keitä raparperit, vesi ja sokeri pehmemäksi, lisää mansikat ja anna kiehahtaa.