Kaaosteoria keittiössä

1980-luvulla kaaostutkimuksesta on muodostunut oma tieteenalansa, joka tutkii kaoottisia ilmiöitä ja niiden lainalaisuuksia. Kaaosilmiöitä esiintyy hyvin erilaisissa yhteyksissä ja ne koskettavat monia eri tieteenaloja, esimerkiksi keittotaitoa. Osa resepteistä muilta lainattuja, loput omia.

Oma kuva
Nimi: Soleidad
Sijainti: Finland

18.4.06

Kikhernekeitto

½l keitettyjä kikherneitä
2 sipulia
5 pienehköä perunaa
3 porkkanaa
1 tlk chilitomaattimurskaa
savustettua lihaa tai luita
lihalientä
tomaattipurettä
paprikaa
mustapippuria
oreganoa

Keitä mausteita ja vihanneksia etki öljyssä, lisää tomaattipure. Lisää loput ja keitä noin 45min.