Mehukeitto

¾ dl mehutiivistettä
½ l vettä
1 ½ rkl perunajauhoja

Sekoita kattilassa kylmä vesi, mehutiiviste ja perunajauhot. Kuumenna sekoitellen, kunnes seos sakenee ja kuplahtaa pari kertaa. Älä enää sekoita. Anna mehukeiton jäähtyä haaleaksi.