Maa-artiskokkapiiras osa II

500g keitettyjä maa-artisokkia
350g paistijauhelihaa paistettuna
2dl ruokakermaa
2 kananmunaa
sipulin varsia
persiljaa
timjamia
mustapippuria
piirakkataikina

Kokoa ja paista 200C 30-40 minuuttia, tuoksu ilmoittaa koska piiras on valmis. Tarjoile suolakurkun kera.