Jauhelihapiirakka, part II

500g jauhelihaa
6 keitettyä keskikokoista perunaa
300g ricotta-juustoa
2 munaa
2dl kahvikermaa
pippuria, suolaa
lipstikkaa, persiljaa
valmis piirakkataikina

Paista jauheliha, viipaloi perunat. Laita perunat taikinan päälle, sitten ricotta, maustevihannekset ja jauheliha. Lopuksi päälle munamaito. 200C 25-? min.

Tuli kivan tönkkö piiras, pysyy hyvin koossa.