Korianteridippi

4 dl jogurttia
1 nippu tuoreita korianterinlehtiä
2-3 kuorittua valkosipulinkynttä
1 peukalon kokoinen palanen tuoretta inkivääriä raastettuna
2 tuoretta vihreää chiliä paloiteltuina ja siemenet poistettuina
suolaa

Sekoita kaikki muut paitsi korianterinlehdet tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. Lisää korianteri ja sekoita nopeasti vielä vähän aikaa.